家常炸大虾的做法大全,家常炸大虾的做法大全窍门

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本文目录
凉拌黄豆米的做法
主料 :
黄豆200g、胡萝卜50g。凉拌凉拌
调料 :
食盐适量、做法做法酱油适量 、大全大全醋适量 、家常家常葱适量、黄豆黄豆调和油适量 、凉拌凉拌元贞糖适量。做法做法
步骤 :
1、大全大全泡好的家常家常黄豆和切碎的胡萝卜;
2、切葱花;
3 、在锅中倒入少许油;
4、加半勺糖;
5、加少许醋;
6 、加少许酱油;
7、放入葱花;
8 、加入胡萝卜和黄豆;
9、加少许盐;
10、大火翻
凉拌胡萝卜黄豆的做法
方法一:
凉菜配料 :香芹 ,黄豆,胡萝卜,芥末油,盐 ,味精,白糖。
凉菜制作:1.黄豆用清水泡发6小时以上 ,香芹 、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆、胡萝卜 、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中 ,加适量芥末油、味精、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法二:
凉菜配料:黄豆,茴香,盐,味精,白糖,香油 。
凉菜制作:1.黄豆用清水泡发6小时以上,茴香叶洗净切末;2.将黄豆 、用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中,加适量香油 、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘 。
方法三:
凉菜配料 :干海带 ,胡萝卜,黄豆 ,花生米 ,香葱,盐,味精 ,白糖。
凉菜制作 :1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上;2.干海带用清水冲一下 ,放入锅中蒸20分钟,再放入清水中浸泡3小时以上;3.胡萝卜洗净切丁 ,香葱切末 ,海带切段;4.将花生米、黄豆 、胡萝卜分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;5.将所有原料放入一个比较大的容器中 ,上面撒入香葱末;5.起油锅烧至7成热 ,趁热浇在准备好的原料上,加适量味精、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘 。
方法四:
凉菜配料:苦瓜,黄椒,香芹 ,黄豆,花生米,干辣椒,盐,味精,白糖。
凉菜制作:1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上,苦瓜、黄椒、香芹洗净切段,干辣椒切段;2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中;4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香;5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上,加适量味精 、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘。
温馨提示:拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好 。
方法五 :
凉菜材料 :水发黄豆,葱 ,姜,蒜 。
凉菜做法:1.葱切粒、姜切丝 、蒜切粒备用;2.将水发黄豆放入,加清水(刚刚漫过黄豆即可),大火 ,等放气后,改小火,5分钟即可 ,然后盛出、装盘;3.锅里放油,热后加葱姜蒜、生抽 、红醋 ,调出香味汁,然后趁热淋在黄豆上即可 。
黄豆怎么做凉拌菜
香辣卤黄豆的做法步骤:
1、黄豆洗净泡发好;香料准备好;
2 、泡好的黄豆放入锅中,加入适量水;放入适量盐;
3、中大火开锅后 ,转中小火煮30分钟至黄豆熟透,在锅中自然放凉;去掉里面的香料,捞出放入碗中 ,红椒洗净去蒂去籽切碎,放入黄豆中;
4 、加入适量鲜酱油,自制辣椒油 ,拌匀;小窍门 :1 、黄豆软硬根据自己的口感来决定 ,煮好的黄豆放锅里自然放凉,可以更好的入味;2、也可以不用拌 ,煮好后自然放凉就可以吃了。放冰箱冷藏30分钟食用味道更佳。
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