家常炸大虾的做法大全,家常炸大虾的做法大全窍门

  发布时间:2025-06-09 23:36:59   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 凉拌黄豆米的黄豆黄豆做法
  2. 凉拌胡萝卜黄豆的做法
  3. 黄豆怎么做凉拌菜

凉拌黄豆米的做法

主料:

黄豆200g 、胡萝卜50g 。凉拌凉拌

调料  :

食盐适量 、做法做法酱油适量 、大全大全醋适量 、家常家常葱适量、黄豆黄豆调和油适量、凉拌凉拌元贞糖适量。做法做法

步骤:

1、大全大全泡好的家常家常黄豆和切碎的胡萝卜;

2、切葱花;

3、在锅中倒入少许油;

4 、加半勺糖;

5 、加少许醋;

6 、加少许酱油;

7、放入葱花;

8 、加入胡萝卜和黄豆;

9 、加少许盐;

10、大火翻

凉拌胡萝卜黄豆的做法

方法一 :

凉菜配料:香芹 ,黄豆 ,胡萝卜 ,芥末油 ,盐,味精,白糖。

凉菜制作 :1.黄豆用清水泡发6小时以上,香芹 、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆 、胡萝卜、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中 ,加适量芥末油、味精 、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法二  :

凉菜配料 :黄豆 ,茴香,盐 ,味精 ,白糖,香油。

凉菜制作  :1.黄豆用清水泡发6小时以上,茴香叶洗净切末;2.将黄豆 、用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将黄豆 、茴香末放入一个比较大的容器中,加适量香油 、味精 、盐  、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法三 :

凉菜配料 :干海带,胡萝卜,黄豆,花生米 ,香葱,盐 ,味精 ,白糖。

凉菜制作:1.花生米 、黄豆分别用清水泡发6小时以上;2.干海带用清水冲一下 ,放入锅中蒸20分钟,再放入清水中浸泡3小时以上;3.胡萝卜洗净切丁,香葱切末 ,海带切段;4.将花生米、黄豆 、胡萝卜分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;5.将所有原料放入一个比较大的容器中  ,上面撒入香葱末;5.起油锅烧至7成热,趁热浇在准备好的原料上,加适量味精 、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法四:

凉菜配料 :苦瓜,黄椒 ,香芹,黄豆,花生米,干辣椒,盐 ,味精 ,白糖。

凉菜制作 :1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上 ,苦瓜 、黄椒、香芹洗净切段,干辣椒切段;2.将花生米、黄豆 、苦瓜分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中;4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香;5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上 ,加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘 。

温馨提示:拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。

方法五 :

凉菜材料:水发黄豆,葱 ,姜,蒜。

凉菜做法:1.葱切粒 、姜切丝 、蒜切粒备用;2.将水发黄豆放入 ,加清水(刚刚漫过黄豆即可),大火,等放气后 ,改小火,5分钟即可,然后盛出、装盘;3.锅里放油,热后加葱姜蒜 、生抽 、红醋,调出香味汁 ,然后趁热淋在黄豆上即可 。

黄豆怎么做凉拌菜

香辣卤黄豆的做法步骤:

1、黄豆洗净泡发好;香料准备好;

2 、泡好的黄豆放入锅中,加入适量水;放入适量盐;

3、中大火开锅后,转中小火煮30分钟至黄豆熟透 ,在锅中自然放凉;去掉里面的香料,捞出放入碗中 ,红椒洗净去蒂去籽切碎 ,放入黄豆中;

4、加入适量鲜酱油  ,自制辣椒油  ,拌匀;小窍门 :1、黄豆软硬根据自己的口感来决定 ,煮好的黄豆放锅里自然放凉  ,可以更好的入味;2 、也可以不用拌 ,煮好后自然放凉就可以吃了 。放冰箱冷藏30分钟食用味道更佳。

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